Гостеприимство
в International Management Institute Switzerland
Почему Гостеприимство
Швейцарский международный институт менеджмента учит будущих специалистов гостиничного бизнеса соединять теорию с практикой. Студенты изучают не только академические дисциплины, но и разбирают реальные кейсы из отелей.
Главное внимание при этом уделяется универсальным навыкам, которые пригодятся в любой стране и на любой должности. Студенты учатся понимать людей из разных культур и сразу применять знания на практике. Всё это помогает им строить карьеру в крупных международных компаниях.
И ещё во время учёбы студенты проходят оплачиваемые стажировки в отелях. Это даёт им опыт работы для резюме и полезные знакомства в индустрии.
Практический диплом по направлению Гостеприимство
На программе степени Graduate по специальности Hospitality детально разбирают операционный менеджмент ресторанного сервиса, финансовую аналитику для гостиничных сетей и стратегии развития талантов, что даёт полный обзор профессии. Ее особенность заключается в возможности пройти шестимесячную оплачиваемую стажировку, которая часто приводит к трудоустройству от работодателей уровня Kempinski или Marriott. При этом упор на межкультурную коммуникацию помогает студентам избежать типичных ошибок при работе с международными клиентами, например — на Ближнем Востоке или в Азии.
Учебный план Graduate диплома
Обучение интенсивное: 22 недели аудиторных занятий сменяются 22 неделями стажировок. Такое чередование теории и практики формирует навык быстрой адаптации к реалиям глобального рынка. Например, курс управления проектами студенты данного вуза сразу применяют при организации гастрономических фестивалей, а знания по бизнес-учёту — при анализе финансовых отчётов пятизвёздочных отелей.
Бакалавриат по направлению Гостеприимство
Другой курс, BA (Hons) in International Hospitality Business Management — это гарантия соответствия международным стандартам. Данная программа содержит 3 последовательных уровня: Diploma закладывает фундамент через изучение основ гостиничного бизнеса и менеджмента, Higher Diploma учит управлять операциями и командой, а заключительный этап BA (Hons) уже превращает выпускников в стратегов, способных развивать целые направления.
При этом каждый из этих уровней состоит из 22 недель академического обучения и 22 недель оплачиваемой стажировки (по желанию) — это основа для формирования практических компетенций. Для получения степени требуется минимум 12 месяцев стажировки, что позволяет завершить всю программу менее чем за три года.
Модули
в International Management Institute Switzerland
Программа бакалавриата в International Management Institute Switzerland построена на системе 120 кредитов на каждом из уровней, что обеспечивает последовательное развитие навыков.
Так, на этапе Diploma студенты изучают базовые бизнес-дисциплины — от учёта и экономики до операций в отелях и основ предпринимательства, а также учатся понимать цифрового потребителя и туристический бизнес. Переход на Higher Diploma смещает фокус на управление: студенты разбираются, как работать с персоналом, анализировать финансы, управлять проектами и организовывать мероприятия, при этом особое внимание уделяется цифровым технологиям в туризме и кросс-культурным аспектам гостеприимства.
Наконец, заключительный этап BA (Hons) — стратегический. Здесь студенты изучают digital-маркетинг, международное продвижение брендов, устойчивое развитие туристических направлений и концепции в гостеприимстве, а масштабный исследовательский проект позволяет применить все знания к реальным бизнес-задачам.